Описание
Рожь культивированная — травянистое растение из семейства злаковых, хлебная зерновая культура. Она является распространенной причиной развития поллиноза у лиц с аллергией на пыльцу луговых трав. Пыльца растения содержит более 30 белков, которые могут обладать аллергенными свойствами. Именно она провоцирует развитие бронхиальной астмы, сезонного аллергического ринита и/или конъюнктивита.
Перекрестная реактивность между белками ржаной пыльцы и белками зерен ржи детально не исследована, но некоторые аллергены пыльцы частично схожи по структуре с аллергенами ржаной муки по данным иммуноэлектрофореза.
Симптомы аллергии на рожь:
отек век;
покраснение и жжение глаз;
чихание;
слезоточение;
зуд в носу;
кашель;
одышка;
бронхоспазм.
Что выявляет исследование?
Исследование позволяет выявить сенсибилизацию (повышенную чувствительность организма) немедленного типа к индивидуальному аллергену путем определения в крови специфических антител (класса IgE). Если организм не сталкивался с таким аллергеном как культивированная рожь, результат будет отрицательным. Это исследование не имеет противопоказаний и ограничений.
Аллергическая реакция по I типу, за которую отвечают иммуноглобулины класса Е, развивается через 3–15 минут после попадания агента в организм. Срок жизни иммуноглобулина Е — не более 14 дней с момента предполагаемого контакта организма с аллергеном.